ふじっ子と厚揚げで炒り豆腐。

ラビー
ラビー @rabysan

簡単、手間いらずのお惣菜です。なのに美味しい!
このレシピの生い立ち
ふじっ子はうまみが強いので、淡白な厚揚げと合わせると美味しくいただけるのではないかと思って作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ふじっ子(塩昆布) 15g
  2. 厚揚げ(絹ごし) 2丁
  3. にんじん 1/4本
  4. 万能ねぎ(小口切り) 一つかみ
  5. 生姜(すりおろし) 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 胡麻 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんを粗いみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に、胡麻油と1.のにんじんを入れて火にかける。中火で1~2分炒める。

  3. 3

    2.に、厚揚げをちぎりながら入れる。(一口大よりやや小さめ)そしてさらに1分ほど炒める。

  4. 4

    3.に、ふじっ子・万能ねぎ・おろし生姜・みりんを入れてざっくり混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

お好みの野菜やきのこなどをプラスしても。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

ラビー
ラビー @rabysan
に公開
袋入りメロンパンが好きです。
もっと読む

似たレシピ