うちの☆ほうとう☆
noegg @cook_40050958
簡単なのに栄養満点＆美味しい♡
残って翌日 汁を吸ったほうとうも好き♡
やわらかいので離乳食にも◎
このレシピの生い立ち
昔山梨へ行ったとき、ほうとうを食べて美味しかったのを思い出したら、食べたくなって♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ：３㎝幅
ごぼう：少し笹がき、あとは斜め５㎜スライス
人参：１㎝半月切り
大根：拍子切り
白菜：ザク切り - 2
鍋に水２リットル入れ、そこに豚、野菜を入れ水から煮ます。
- 3
煮たってアクが出たら取り除き野菜が柔らかくなったら、ほうとうを入れ表示通り（６分）茹でます。
- 4
味噌を１２０ｇ溶き、味を見て足していきお好きな濃さになったら出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜は家にあるもので！でも、かぼちゃは必ず入れてください。
キノコを入れても美味。
切り方もお好きな切り方で◎
やわらかくなったカボチャが味噌に絡んでイイ感じです♪
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