白菜とほうれん草のガーリックマヨ炒め☆

さらりーまんシェフ
さらりーまんシェフ @cook_40156902

たまには手を抜きましょうよ、ね?
このレシピの生い立ち
家にある調味料消化用レシピです;^_^A

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材料

2人分
  1. 白菜 3ちぎり分
  2. ほうれん草 1株
  3. 塩・こしょう・味の素・醤油 少々
  4. キューピーソース 適量
  5. だしの素 適量
  6. サラダ油 大1/2

作り方

  1. 1

    今回はこのマヨソースを使いました。無ければマヨネーズと粉末ガーリックで代用できます。

  2. 2

    白菜は1/4カットを購入し、上から3枚程使いました。その位の量で充分です。ほうれん草は茹でてから一口サイズにします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、白菜の芯から中火で炒める。芯が透明になったら、葉っぱとほうれん草を入れる。

  4. 4

    塩、こしょう、味の素、醤油を小1弱位で軽く入れ、葉っぱがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    葉っぱがしんなりしたら、マヨソースとだしの素をお好みで入れ、軽く和えたら完成☆

コツ・ポイント

あんまり調味料入れすぎると味が濃くなります。当たり前ですが。

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レシピ作者

さらりーまんシェフ
に公開
双子の父6年目です。簡単・美味しい・見た目綺麗な料理を思い付いたら掲載しているスタイルです。専門家では無いのですみません。
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