キャベツとほうれん草のからしマヨ炒め。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
沢山の野菜をペロッと食べる事が出来る、辛子マヨネーズ炒めです。
練りからしの量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
春キャベツの場合は甘味がたっぷりで美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは3センチ角位のざく切りにする。
ほうれん草もざく切りにし、ハムは四等分に切る。 -
- 2
◎を合わせておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、キャベツとほうれん草、ハムを入れて炒める。
塩・胡椒をする。 -
- 4
合わせておいた◎を回しかけて、絡める様に炒める。
-
コツ・ポイント
今回はハムを使用しましたが、豚肉でも美味しいです。
大人が食べる場合は練りからしを小さじ2位、子供さんの場合は半量にした方がいいですね。
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