野菜のおやつ♪かぼちゃかりんとう

nikonina @cook_40132809
外側カリッ!中ホクホク^_^甘いかぼちゃで体喜ぶおやつタイムにしませんか?
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんいただいて、なにかおいしいおやつができないか考えました^_^
ちびっ子たちもかぼちゃおいしいと大絶賛!簡単にできます^_^
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて、5ミリくらいにスライスする。
- 2
フライパンに薄く油を入れ、揚げ焼きにする。表面がすこしこげるくらいカリッとしたほうがおいしいです。
- 3
2が終わったら、フライパンの脂を拭き取るか油を切る。フライパンの中へ砂糖&水を入れ火にかける。
- 4
3が白くフツフツなってきたら、かぼちゃとゴマをからめる。
- 5
クッキングシートの上に4を広げ、冷ます。
- 6
冷えたら、完成です。
牛乳と合います〜(^^)カリカリ、あっという間になくなってしまいます。
コツ・ポイント
カボチャを揚げ焼きするとき、触りすぎるとかぼちゃが崩れます。返すときだけ、触るようにしたらいいと思います。
冷ますとき、重ならないように広げると食べやすいです。
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