ばり旨！豚丼に捧げるソース
夢ばんく @cook_40015785
お肉を、ガッツリ食べたいし・・・・・
野菜もご飯もたっぷり食べたい・・・・
そんな時の、豚丼のためのソースです。
このレシピの生い立ち
我が家の、スタミナ丼です。
ソテーする時に、ニンニクを加えれば、お味も、スタミナも、さらにパワーアップ！
野菜はお好きなものを、たっぷりと！！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切っておく。
小鍋で、★を煮る。
ソースは完成！ - 2
軽く塩コショウした肉に、粉をまぶし、ソテーする。
焼けたら、ソースをたっぷりからめ、ちょっと、煮詰める。 - 3
ご飯、野菜を盛り、ソースたっぷりのお肉をのせる。
お好みで、レモンや、からしを添えてください。 - 4
解凍した冷凍の鶏の唐揚げとキャベツを炒め、タレで味付け！お弁当に、お酒のお供、もちろんご飯にも！
-
コツ・ポイント
豚肉は、ステーキ用でも、バラ肉でも、しゃぶしゃぶ用でも・・・・お好きなもので！
お好みソースがない地域の方は、とんかつソースや中濃ソースでお試し下さい。その時は、みりんを増量してください。甘めのほうがおいしいですよ。
粉はお好きな方で・・・
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