アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻は切ってねじり上げます。そのままでも可。
沸騰したお湯で茹でておきます。 -
- 2
椎茸はこんな感じで適当に切っておきます。
-
- 3
蒟蒻、椎茸、四つ切にした油揚げを入れて、調味料を入れます。
- 4
水分が少なくなるまで混ぜながら煮て、最後にごま油を回し入れます。
胡麻をパラパラして出来上がり。
コツ・ポイント
水分が少なくなるまで炒め煮する事。
リアクション
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