ごぼうの煮物

myasune
myasune @cook_40209740

副菜やお弁当のおかずに
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさんもらったので。

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材料

  1. ごぼう 2本
  2. ごま 適量
  3. 1/2カップ
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうをごま油で軽く炒める

  2. 2

    水、調味料を入れて汁気がなくなるくらいまで煮詰める

コツ・ポイント

味はお好みで水の量を調節してください。写真は鰹節をかけました。

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レシピ作者

myasune
myasune @cook_40209740
に公開
ちょっとしたもの。あくまで個人の覚え書き程度。
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