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- 1
長いもはすっておきます
鍋に水を入れ加熱し出汁も入れます - 2
沸騰してきたら火を弱め味噌を溶かします
片栗粉を水で溶いてから入れます - 3
とろみがついてきたら長いもを入れ軽くなじませて出来上がり☆
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