♡手作りしっとりふりかけ♡

♡4児✭mämä©♡ @cook_40094795
かつお節とすりごまだけの
simpleふりかけ〜♡
ご飯が進みますよ〜ん♬*゚
ご飯嫌いなお子様もこれやと食べれるかと♡
このレシピの生い立ち
かつお節とすりごまだけで
ふりかけを作りたくて♡
作り方
- 1
フライパンに※を全部入れて
火をつけて砂糖が綺麗に
溶けたら一旦火を消す。 - 2
1のフライパンに
かつお節を入れて火を
つけて中火にする。 - 3
かつお節を綺麗に混ぜたら
こんな感じになるので
水分が飛ぶまで炒る。 - 4
3のかつお節が
水分吸ったらこんな感じ。 - 5
4位になったら弱火にし
すりごまを入れる。
*私はたっぷり入れてます。笑 - 6
5を良く混ぜたら
2~3分程中火で炒めて完成。 - 7
タッパーやらに入れて
冷蔵庫で約1ヶ月は持ちます♡ - 8
すりごまはこれを使ってます♡
コツ・ポイント
すりごまたっぷりの方が
うまうまです(ᵔᗜᵔ*)笑
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