♡手作りしっとりふりかけ♡

♡4児✭mämä©♡
♡4児✭mämä©♡ @cook_40094795

かつお節とすりごまだけの
simpleふりかけ〜♡
ご飯が進みますよ〜ん♬*゚
ご飯嫌いなお子様もこれやと食べれるかと♡
このレシピの生い立ち
かつお節とすりごまだけで
ふりかけを作りたくて♡

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材料

  1. かつお節 20g
  2. ※醤油 60g
  3. ※味醂 50g
  4. ※料理酒 32g
  5. ※砂糖 50g
  6. ※すりごま(白) お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに※を全部入れて
    火をつけて砂糖が綺麗に
    溶けたら一旦火を消す。

  2. 2

    1のフライパンに
    かつお節を入れて火を
    つけて中火にする。

  3. 3

    かつお節を綺麗に混ぜたら
    こんな感じになるので
    水分が飛ぶまで炒る。

  4. 4

    3のかつお節が
    水分吸ったらこんな感じ。

  5. 5

    4位になったら弱火にし
    すりごまを入れる。
    *私はたっぷり入れてます。笑

  6. 6

    5を良く混ぜたら
    2~3分程中火で炒めて完成。

  7. 7

    タッパーやらに入れて
    冷蔵庫で約1ヶ月は持ちます♡

  8. 8

    すりごまはこれを使ってます♡

コツ・ポイント

すりごまたっぷりの方が
うまうまです(ᵔᗜᵔ*)笑

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レシピ作者

♡4児✭mämä©♡
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※私が作ったつくれぽへのいいねは辞めてください!!!皆さま、れぽありがとうございます‪☺︎‬2019年09月17日から届いたつくれぽは自動的にレシピページに掲載されるため返信が出来なくなりましたが、、、ちゃんと見てます♪ありがとうです☻ほんまに嬉しい限りです(ˊᗜˋ)これからもよろしくお願いします♡ᵕ̈*
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