とろろごはん＜やよい会＞
HitominH @cook_40055208
青汁を使って炊いたごはんにとろろをかけた、ヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
2012年9月のお料理。青汁が飲めなくても、このごはんは茶飯として出してしまえばバレませんよ（^^）（大麦若葉の青汁の場合）
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、スイッチを入れる直前にa.を入れて混ぜて炊飯します。
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- 2
長いもは皮をむきおろします。b.を合わせてとろろを作ります。
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- 3
卵黄はお好みで加えて下さい。
-
- 4
1を茶碗に盛り、とろろをかけて薬味をを添えてできあがり。
-
コツ・ポイント
ご飯を炊くときは直前に調味料を足して良く混ぜて青汁を溶かしてから炊いてください。
盛り付け時に梅干しをのせてもおいしいそうです！
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