粒あんおはぎ✿自家製あんで作りました♥

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まっちぃなー
まっちぃなー @cook_40052796

お彼岸★おはぎ（ぼたもち）をつくりましょう♬自家製あんで作ってみました♬

このレシピの生い立ち
＊お彼岸なので自家製あんで作ろうと思いました。

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材料

１２個
  1. もち米 1.5合
  2. うるち米 0.5合
  3. 水 ２カップ
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 粒あん 480ｇ

作り方

  1. 1

    もち米、うるち米を洗い、分量の水を入れ炊く

  2. 2

    炊きあがった、米を別の容器に入れ、
    塩をまぶし、
    すりこぎで
    半突きにする

  3. 3

    粒あんを、
    ４０ｇ程に丸め、
    １２個分に
    分けておく

  4. 4

    つぶした、餅飯は、
    １個が60ｇ弱

    １２個分に丸める

    ※手に水をつけながら丸めるといい

  5. 5

    サランラップに、あんこをのせ、
    【4】のご飯をのせラップごと丸めて
    形を整える

  6. 6

    １２個

    出来上がりました♡

  7. 7

    自家製あんの
    レシピID：18582822

  8. 8

    面倒ならば、次の【9】と【10】の方法も簡単に出来るよ

  9. 9

    簡単にするのならば、【3】と【4】を省いて、ラップに適量のあんこを載せてスプーンで伸ばす

  10. 10

    スプーンで、餅飯を適量すくい、あんこの上に載せて、ラップで包み込む

    割と簡単です

コツ・ポイント

＊あんこも、餅飯も数分（今回１２個）に分けておくと作業がしやすいです

が、
＊【9】【10】の方法も簡単です

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

まっちぃなー
まっちぃなー @cook_40052796
に公開
夫婦二人暮らしです毎日の三度の食事をいかに美味しく安く健康にも気配りしながら出来れば手抜きで簡単にできないか色々クックで検索しながら作って暮らしています何もかも面倒になってきてつくれぽするのも気の向いたとき新しいレシピアップなどは、もっての外ですが唯一皆様のブログを毎日拝見し、刺激をいただいています
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