★とろろ蒟蒻の柚子こしょうポン酢★簡単！
土屋恵利 @cook_40068026
蒟蒻にしっかり染み込んだ柚子こしょうポン酢がとっても美味しいヘルシーなお料理です。お弁当のおかずやお酒のおつまみにも良い
このレシピの生い立ち
柚子こしょうを使ったお料理をと思っていましたので、私と子供達が大好きな蒟蒻でレシピを考えました。
とっても上品な味で美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを手でちぎりフライパンで炒ります。
油はひかないで下さい。キュッキュと音がなるまでしっかりと水分を飛ばし -
- 2
炒って下さい
- 3
次に炒ったこんにゃくをタッパに入れてとろろを入れます。
-
- 4
ポン酢を入れて小皿にポン酢少々と柚子こしょうを溶かし入れます。柚子こしょうはわさび感覚の量をお好みで入れます。
-
- 5
三つ葉も入れすぐに食べれますが半日ほど冷蔵庫にいれて漬けておけばしっかりとポン酢が染み込みますのでとっても美味しいです。
-
- 6
出来上がりです
-
コツ・ポイント
こんにゃくはしっかり炒らないと臭みが残りますのでキュッキュとお箸で混ぜると音がするぐらい炒って下さい。
★土屋恵利オリジナルレシピ★
●ラーメン屋さんの煮卵
●ケンタッキーの唐揚げ
●ぷるんとレアチー
リアクション
似たレシピ
ゆず胡椒で揚げナスのあっさりポン酢あえ
素揚げしたナスをポン酢とゆず胡椒のタレに和えるだけ！簡単でとっても美味しいおかずの出来上がり★お酒のつまみにもぴったりです。
ヘルシーつまみ♪こんにゃくの柚子胡椒煮
あっさりおいしいヘルシーなおつまみ♪こんにゃくとゆずごしょうってシンプルだけどクセになります。
柚子胡椒ポン酢deかぶの小鉢
ポン酢と柚子胡椒の風味がとってもおいしい簡単漬け物です。ご飯の友や、酒の肴にどうぞ。
しし唐とこんにゃくワカメの柚子こしょう味
しし唐と柚子こしょうってとっても合います♫こんにゃくとワカメも加えてヘルシーです(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)
ゆずポン★こんにゃく
ゆずごしょうがきいた、お酒のおつまみかな★
蒟蒻炒め（柚子胡椒）
蒟蒻を炒めただけ！柚子胡椒でアクセント！
ゴーヤの柚子胡椒ポン酢
ポン酢と柚子胡椒の相性が抜群で、お酒のおつまみにもご飯のお供にも！ゴーヤの無限ループです。
パリパリ鶏皮の柚子胡椒ポン酢
パリパリに焼いた鶏皮に、ピリ辛の柚子胡椒のきいたポン酢をかけるだけ。簡単なのに、ご飯にも、お酒にもよく合います
ささみとオクラの柚子胡椒ポン酢和え
これはホントお酒のあてになりおすすめです♪柚子胡椒とポン酢ってのはまぁ味付けに間違いなし♪ささみとオクラでヘルシー～～～な一品♪
こんにゃくと厚揚げのなめたけゆずこしょう
低カロリーのヘルシーおつまみ！味付けはなめたけと柚子胡椒で簡単に。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったりです。
やげん軟骨・ネギ・ゆず胡椒・ポン酢あえ
相性の良いネギ・ゆず胡椒・ポン酢で夏にぴったりなさっぱりおつまみ
こんにゃくのソテー∴柚子胡椒味
ダイエットメニュー☆こんにゃくを大好きな柚子胡椒で♪でも、このピリ辛…ビールが欲しくなっちゃう)^o^(
大葉にんにく醤油で♪こんにゃくおかか和え
お弁当のおかずにも、お酒のつまみにも。こんにゃくだからとってもヘルシー！
ゆず胡椒 ポン酢
ポン酢、オリーブ油、ゆず胡椒で1回分のドレッシングを作りました。
たこと三つ葉の柚子胡椒和え
タコと三つ葉と柚子胡椒。お酒のおつまみにぴったりです。お試しあれ。
低カロリー♪糸コンと鮭の柚子胡椒炒め
蒟蒻を使って、低カロリー・ヘルシーに。酒の肴にいかがですか？柚子胡椒が、いい仕事してます☆
インゲンとホタテの柚子胡椒ポン酢和え
蒸しベビーホタテといんげん・人参をレンチンしてポン酢しょうゆと柚子胡椒で和えた副菜。お酒のつまみにもピッタリ！魚介おかず
柚子胡椒・ポン酢でねぎ串！！
柚子胡椒ポン酢でネギだけ焼きました。柚子胡椒さま様です。
takerumama 
かぶの柚子胡椒ポン酢漬け
かぶを柚子胡椒ポン酢で漬けた大人の浅漬けです。ご飯のお供、お酒のおつまみにも向いています。
簡単！こんにゃくの甘辛 柚子胡椒風味
甘辛いこんにゃくにピリッと柚子胡椒の刺激が美味しい一品です。
茄子とオクラの豚巻き〜柚子胡椒ポン酢〜
定番の野菜の豚巻きをポン酢と柚子胡椒でさっぱりいただけます！お酒のおつまみやお弁当のおかずにも！
ポン酢×柚子胡椒でさっぱりキャベツ！
レンジのみ★柚子胡椒とポン酢の組み合わせでさっぱりいただけます。副菜にもおつまみにも！ポリポリ止まらない★
簡単 ピリ辛こんにゃく
こんにゃくなのでたくさん食べてもヘルシー^ ^お酒のおつまみやお弁当にもいいですよ〜
ちくわとこんにゃくの柚子胡椒炒め
柚子胡椒がぴりっと美味しい副菜です！おつまみにお弁当に！
鶏皮ともやしの柚子胡椒ポン酢
もう一品にもお酒のおつまみにも。焦げないフライパンなら炒め油も不要で柚子胡椒とポン酢でさっぱり。お財布にも優しいです。
♪mo♪co♪ 
＊春菊とツナの柚子胡椒和え＊
柚子胡椒入りのポン酢で和えました(*^^*)ピリッとしてお酒のあてにもばっちり！
ちくわと玉ねぎの柚胡椒ポン酢炒め
ポン酢の酸っぱさと柚胡椒がピリッと美味しいですよ♪
さやインゲンのポン酢柚こしょう
おひたしに、柚こしょうを溶かしたポン酢をあえるだけ。
ヘルシーダイエットこんにゃくポン酢醤油煮
ポン酢の酸味もだいぶ飛んで、ポン酢の旨味が染み込んだこんにゃくは、美味しくて止まりません。噛みごたえも満腹感もえられます
こんにゃくのからし和え
こんにゃくにしっかり味が染み込んだ、シンプルですが、おかずとしても、おつまみとしても大活躍な1品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19454938
