きぬさやの下拵え・保存方法

きぬさやの簡単に下ごしらえする方法です♡

この方法ならフリーザーバッグに絹さやを沢山入れて冷凍しても絹さやはあまりくっつきません。

きぬさやをパパッと使えるようにする下拵えです。そのまま冷凍しても。

とっても乾燥に弱いサヤエンドウ。(*´д`) 冷凍保存しておけば、いつでもサッと使えて、とっても便利ですよ(o^-')b

いつもは脇役のさやえんどうが、たくさん食べられます♪

採れたてのキヌサヤは驚くくらい甘みがあります。普段は脇役のキヌサヤをシンプルなペペロンチーノでメイン食材にしてみました！

きぬさやを茹でないでレンチン♪それで冷凍保存しましょ！✿2013.6.3話題入り感謝✿

絹さや＝さやえんどうの美味しい季節になりました。しっかり繊維をとって茹でて、青々とした彩りを楽しみます♪

きぬさや消費

我が家では、なにかと脇役に回りがちな絹さや。大ぶりのものを見つけたので、せっかくの旬、主役としていただきます♪

弁当に！残りは小分けして冷凍保存！ベーコンの味で美味しい絹さや

絹さやの塩ゆでです。しっかりした塩味で固めにゆでます。

絹さや丸ごと使いました(〃⌒ー⌒〃)

さやえんどうだけ♪の料理です(≧ｍ≦）ぷっ！　手軽に１品！？

普段は脇役になりがちな絹さやを主役にした美味しいおかずです。かつおぶしのお出汁がいい味だしてくれます！

簡単にできちゃう絹さやご飯。市販のより家庭菜園等で収穫したぷっくら絹さやがオススメ。

絹さやを1枚1枚バラバラになるように冷凍するには冷凍庫に広いスペースが必要(>_<) 少しの隙間があれば大丈夫の方法です

苦手な絹さや克服作戦！にんじんしりしりの絹さやバージョン！簡単です。

きぬさや、さやえんどう、またさやぶどうなどとも呼ばれるようです。緑と黄色のとりあわせが美しいです。炒めている時から漂うきぬさやの香りがまたよいです♪

絹サヤのふっくら感がたまらない美味しさ♬

絹さやはレンチンで色々使える

歯ごたえシャキシャキ！義父の畑で採れた大量の絹さや消費に♪苦手な絹さやもこれで克服(^^)v

旬の絹さやをコンソメスープで☆

タケノコと絹さやの煮ものです。絹さやからいい味が出て、タケノコが更に美味しくなります。

旬の絹さやを沢山摂れますよ！

さやえんどう消化ﾒﾆｭｰ！！

きぬさやが主役！今晩のおかずもう一品はキヌサヤの胡麻和えで～決まり？

さやえんどう〜

とろり半熟卵が美味しいきぬさや卵とじ。ちょっとしたコツできぬさやがパリっと、卵がとろりと仕上がります。

収穫したばかりの絹さやを長持ちさせるために我が家はオイル蒸しからの冷凍保存します