絹サヤ卵とじ♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

絹サヤのふっくら感がたまらない美味しさ♬
このレシピの生い立ち
第二の我が家より絹サヤを沢山頂きました~!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1~2人分
  1. 絹サヤ 50g
  2. 1個
  3. 追い鰹(めんつゆ) 大1
  4. 大2

作り方

  1. 1

    絹サヤの筋を取る

  2. 2

    鍋に絹サヤ・水・追い鰹を入れ蓋をし中弱火1~2分加熱

  3. 3

    その間に卵を溶く

  4. 4

    蒸され火が通ったら卵を流し入れ蓋をし火を止め予熱で卵に火を通す

  5. 5

    出来上がり☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ