アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を合わせて砂糖がとけるまで混ぜ、合わせ酢を作ります。
- 2
玉ねぎは薄切り、パプリカは千切り、ねぎは斜め薄切りにします。
- 3
鮭は一口大に切って塩コショウをし、小麦粉をまぶして油でカリッと揚げます。
- 4
タッパ（皿でも）に揚げた鮭を入れ、上に野菜を広げます。合わせ酢をかけてお好みで鷹の爪、レモンの薄切りを入れます。
- 5
冷蔵庫で１時間ほど冷やして出来上がりです。
コツ・ポイント
ツンとこない合わせ酢がポイントです。野菜や魚はお好みで大丈夫です。
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