しゃけの南蛮漬け

ラスティ1213
ラスティ1213 @cook_40050171

野菜たっぷり入れて!
このレシピの生い立ち
子供の時から好物な南蛮漬けです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 生鮭 3切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パプリカ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. 人参 1/3本
  6. 片栗粉 適量
  7. ★酢 大4
  8. ★しょうゆ 大2
  9. ★砂糖 大2
  10. ★だしの素 少々
  11. ★輪切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは薄切り、人参は千切りにします。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜて、1を入れます。

  3. 3

    生鮭を一口大に切り、片栗粉をつけて油で揚げます。

  4. 4

    揚げた生鮭の油をきったら容器に揚げた生鮭を並べて、上から2をかけます。

  5. 5

    30分〜1時間程度冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

30分〜1時間程度漬け込むことでより一層美味しさがまします。
しゃけの変わりに鳥の唐揚げでも美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ラスティ1213
ラスティ1213 @cook_40050171
に公開

似たレシピ