鶏の南蛮漬け
volvol @cook_40036718
野菜もたくさん食べられますよ。
次の日に食べてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃から母が作ってくれていたものです。
できてすぐ食べてもおいしいですが、冷蔵庫に入れ冷たくしてもおいしいです。（ちょっと鶏肉が固くなるかもしれません。）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
大き目の容器に※印を全部混ぜ野菜は細めの千切りにして入れておく。 - 2
鶏肉に片栗粉をまぶし（私はビニル袋でやっちゃいます）油で揚げる。
- 3
揚げて熱々を１にどんどん入れていき、時々混ぜ味がなじんだら出来上がり。
コツ・ポイント
お酢の量はお好みで調節してください。
市販のポン酢を使うと更に簡単です。
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