もちもち食感✿すいとんのタネ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

少し緩いくらいがモチモチになる秘訣。
タネに下味を付けることで凄く美味しくなります♬

このレシピの生い立ち
すいとんのタネ。

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材料

作りやすい分量
  1. 小麦粉(米粉) 150g
  2. 片栗粉 50g
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. 塩・黒コショウ 少々
  5. 200mlくらい

作り方

  1. 1

    粉類をザルなどでふるう。

  2. 2

    お水を少しずつ入れてドロっとしてきたらOK。
    ※コレが柔らかさの秘訣
    ※汁にはお玉かスプーンですくって入れる。

  3. 3

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  4. 4

    平成のすいとんID19227240

  5. 5

    トマトソース仕立てID19230300

  6. 6

    【2017.7.11】
    すいとんのタネの検索で1位になりましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

コツ・ポイント

小麦粉:片栗粉=3:1

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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