里芋と厚揚げの煮物

めめ♡
めめ♡ @cook_40057468

材料を切って煮物にするだけ♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて、おいしいくて感動。

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材料

5人分
  1. 里芋 500g
  2. 厚揚げ 1袋
  3. 大根 1本
  4. こんにゃく 1袋
  5. 丸天 2〜3枚

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いておく。こんにゃく、洗って切っておく。大根は皮を剥いて、おでんの時みたいな切り方でまた半分に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて、材料を入れて、ひとにたちしたら、醤油、酒、みりん、砂糖を入れてあまがらくにたら完成。大根、里芋がたけて。

コツ・ポイント

あれば、餃子巻きやウィンナーとかも一緒にたいたら、おいしいと思います。
小さい手羽中をいれてもおいしいです♪

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レシピ作者

めめ♡
めめ♡ @cook_40057468
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