作り方
- 1
鍋に卵が浸るくらいの水をはり、沸騰させます
- 2
冷蔵庫から出したばかりの冷えた卵を、割らないようにおたまで入れます。キッチリ6分!
- 3
氷水をあらかじめ用意しておく。
- 4
6分経ったら卵を取り出し、氷水で冷却。
しっかり冷却したら殻を剥いて完成★ - 5
めんつゆなど、好きな味付けをしてください(*´ω`*)
コツ・ポイント
しっかり冷却しないと殻がキレイに剥けずに画像のようになります(涙)
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