茄子の炒め煮
クリム♪ @cook_40111694
フライパン1つで炒めて煮るので簡単です。
揚げびたしよりヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
茄子の揚げびたしはカロリーが高いので
フライパン1つで炒め煮にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
一口サイズに切って
水につけてあく抜き
します。 - 2
水気をふき取って
大さじ2のサラダ油で
蓋をして蒸し焼きにし、途中焼けてない面にひっくり返しながら焼きます。 - 3
茄子がしんなりしたら★の調味料を入れて５分ほど煮て出来上がり。
リアクション
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