簡単☆さばの照り焼き

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ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548

さばは塩焼きにしても、味噌煮にしても、照り焼きにしても美味しいですよね(^-^)
このレシピの生い立ち
照り焼きが好きなので作りました。

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材料

3人分
  1. 生さば 3切れ
  2. ○タレ
  3. 減塩醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. ハチミツ 大さじ1
  7. 清酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    さばの皮を下にしてフライパンに並べ、調味料を全て入れて中火で焼いていきます。

  2. 2

    途中でひっくり返し、身にタレを染み込ませるように焼く。
    タレがトロッとなったら、皮を下にしてしっかり焼いたら、完成です。

コツ・ポイント

ある程度火が通ったら、焦げ付きやすくなり、余熱ででもタレが固まるので気を付けて下さい。

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レシピ作者

ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
に公開
つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単！安い！ヘルシー！を目指してますが微妙かな？ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(｀･ω･´)ゞ
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