簡単☆ピーマンのきんぴら
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
ピーマン、安くていつでも手に入る栄養豊富なお手頃野菜。
もっと活用できないものでしょうか？
このレシピの生い立ち
ピーマン、美味しいですよね。
私、食べるとアレルギーがでるので食べられませんが、残念です。
でも食卓にはちょいちょいピーマンが並びます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切ります。
フライパンにサラダ油を熱して、ピーマンを入れて中火で炒める。 - 2
調味料を砂糖から入れて、焦げないように気を付けて、くったくたに(水気がなくなる)まで炒めたら完成です。
コツ・ポイント
水気がなくなるまでと言っても、完全に水気を飛ばすのは難しいので、焦げないようにある程度までで大丈夫です。
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