♡わが家の豚汁♡

ティグス
ティグス @cook_40227725

うちではこんな具材を入れてます。

このレシピの生い立ち
根菜をたっぷり食べたいときに作ります。

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材料

4人分(800㏄の水)
  1. 豚バラ肉 3枚
  2. 大根 1/3本
  3. 人参 1/2本
  4. サツマイモ 1/2本
  5. 玉ねぎ 1個
  6. 小松菜 2株
  7. ほんだし 小さじ1
  8. 味噌 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根、人参、サツマイモ、玉ねぎ、を水から鍋にかける。

  2. 2

    具材がやわらかくなってきたらアクをとり、粉末だしと豚バラ肉、小松菜を入れ肉の色が変わったら味噌を溶かし入れる。

  3. 3

    グツグツしてきたら火を止め出来上がり!

コツ・ポイント

サツマイモの皮はきっちりむきましょう。皮が残らないほうがホクホク感があって美味しい!

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レシピ作者

ティグス
ティグス @cook_40227725
に公開
こんにちは。ティグスのキッチンをご覧下さり有難うございます。主婦歴20数年・・・のわりにいつまでも料理は苦手な私。アイデアいっぱいの美味しいレシピ、有難いです。家族が喜んでくれるレシピは何度もリピしています。2022 03 23
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