❄♥千草仕立て★松風焼き(^w^)♥❄

はじめてのつくれぽをする
753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

●松風焼きを五目野菜を加えて
オリジナル的に焼きました
♥御節の一品に♥o(^o^)oo(^o^)o
去年は筑前煮でした
このレシピの生い立ち
●今年2015年の♥御節一品に♥
　作りました(^w^)

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材料

6人分ぐらい
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. ネギ 15g
  3. 生姜 6g
  4. レンコン 50g
  5. 人参 50g
  6. 椎茸 2個
  7. 酒 大さじ1・1/2
  8. みりん 大さじ1・1/2
  9. 旨味しょうゆ 小さじ1
  10. 生糀みそ　白 大さじ1
  11. ★あればケシの実 6g
  12. ～無ければ白ゴマ 代用～
  13. 青のり 適量
  14. ●串 12本

作り方

  1. 1

    ●ボールに材料を
    　全て加える
    ●野菜類は全てみじん
    　切りにする
    ●上記を混ぜる

  2. 2

    ●ルクエに上記を
    　加え平らに空気抜き
    　して入れる

  3. 3

    ●ルクエの蓋を半分
    　被せて
    ●ケシの実を散らす
    ●オーブン200度
    　余熱を入れて置く

  4. 4

    ●オーブンで20分～
    　焼いて
    ●青さのりを残り半分
    　に散らす
    ●容器から取り出し
    　cutして盛り付ける

  5. 5

    ●切り方
    ●ケシの実と
    　青さのりと
    　区切り切り
    　6等分に角切りにして
    ●更に1ブロックを斜め
    　切り扇状に♥する

コツ・ポイント

～コツ&ポイント～
●ハンバーグの様に➡ひき肉と
　みじん切り野菜を合わせ調味料を
　混ぜて
●型に入れて空気抜きして
　オーブンで焼くダケ♥

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レシピ作者

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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