子供にも人気♥お節に♥松風焼 (のし鶏)

はじめてのつくれぽをする
ちるこxo
ちるこxo @cook_40029295

フ―プロとトースターで作るお肉の一品。余ったら冷凍して、お弁当にも！
(我が家のお節お品書き ID:20968816)

このレシピの生い立ち
とにかく簡単にがモットーで、すり鉢でなくフードプロセッサーを使用。青のりもゴマもたっぷり気味に。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 卵 1個
  3. ★ 砂糖 小さじ２
  4. ★ 醤油 大さじ１
  5. ★ みりん 大さじ１
  6. ★ 小麦粉 大さじ１
  7. ★ 塩 小さじ1/3
  8. 白ごま 適宜
  9. 青のり 適宜

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに鶏ひき肉、卵、★の調味料全てを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    トースターの天板に一回り大きなアルミホイルを敷き、油を薄くひく。

  3. 3

    １の肉を10～15㎜の厚さになるよう、四角く広げる。

  4. 4

    天板よりも肉が小さくなる場合には、大きさに合わせてアルミホイルで側面を作る。

    ※我が家は天板いっぱいに広げています。

  5. 5

    肉の上に、薄く油を塗り、青のりとごまをふる。

  6. 6

    オーブントースターで7～8分ほど焼く。

    ※周囲に少し焦げ目が付き、上部がふわっと持ち上がったら、完成の目安。

  7. 7

    松竹梅のクッキー型で切り抜いたり、包丁でひし形に切ったりする。余った部分は適当な大きさに切り、いくつかを楊枝に刺すと◎

コツ・ポイント

冷凍もしておけるので、事前に作っておいたり、お弁当に入れたりもできます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ちるこxo
ちるこxo @cook_40029295
に公開
アメリカ在住のワーママ。最近子供達がよく料理を教えてくれと言ってくるので、日本の味・家庭の味 (そして適当で手抜きなウチの料理) を伝えるために、ここに覚書きをしておこうと思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 時短調理｜超粗挽き鶏もも肉で作る親子丼 肉のたにぐち
  2. 揚げないヤンニョムチキン おっかぁのつゆ改良済
  3. かぼちゃプリン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  4. 基本のレンチン蒸しパン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  5. マカロニサラダ つつじが丘幼稚園
  1. お節に★紅白なます～しめ鯖添え ちるこxo
  2. お節を豪華に★簡単！海老のうま煮 ちるこxo
  3. 糖質オフ！ふわふわブルーベリーレアチーズ だんどり亭
  4. 餃子リメイク！餃子ラザニア だんどり亭