洋風栗きんとん アガベー使用低Gi料理

甘さを控えて、口当たりよくマイルド感のある栗きんとんです
このレシピの生い立ち
毎年、鹿児島の友人より安納芋を貰います。その色を生かした栗きんとんを作りたいと思いました。
おせちは甘いものが多いので、我が家はアガベーを使います。市販とは違いますが、こんな感じでも良いかと思います。