アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は酒と片栗粉をまぶしておく
蓮根は薄く切っておく(5㎜程度)
- 2
◎をあわせておく
- 3
油を引かずに豚肉を炒めて
豚肉の色が変わったら蓮根を入れて塩コショウし炒める - 4
火がある程度通ったら
混ぜあわせておいた◎を入れる - 5
5分ほど軽く煮て味が染みたらお皿に盛ってネギを散らして完成
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