アプリでひらく作り方
- 1
サツマ芋を１cmくらいの拍子切りにして、水に晒す。
- 2
サツマ芋の水気を切り、レンジ(500W)で５～６分加熱する。
そのままでも食べられるくらいになれば、ＯＫです。 - 3
サツマ芋をフライパンで、油を引かずに、焦げ目が付くまで焼く。
- 4
一旦火を止め、ハチミツと醤油を加える。
- 5
絡めながら加熱して、水分が無くなって来たら、ごまを振り、満遍なく絡めたら、出来上がり。
コツ・ポイント
生姜入のハチミツでも、オススメです。
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