レンジで簡単♪丸ごと蒸し野菜

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

レンジ一つでお手軽メニュー☆
たっぷり野菜を食べられます!
インパクトもあって楽しいです。チンしたまま食卓へどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて作るようになりました。

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材料

  1. 玉葱 1個
  2. じゃがいも 1個
  3. 人参 1/2〜1本
  4. アスパラ 2本
  5. ウィンナー 3本
  6. クレイジーソルト 適量
  7. とろけるチーズ 適量(たっぷり)
  8. お好きなソース等

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて8等分にして水につける。
    人参は皮を向いて、乱切り。

  2. 2

    アスパラは端を1.5cm落としてピューラーで筋をとり、斜めに切る。
    ウィンナーは斜めに半分に切り、皮側に切込みを入れる。

  3. 3

    玉葱は上下を切り落とし、6等分になるように切り込みを入れる。
    但し完全に切り分けず、下1/4程度は包丁を入れない。

  4. 4

    水切りしたじゃがいもと人参をスチーマーに広げて入れて蓋をし、電子レンジで加熱(500Wで3分半)

  5. 5

    4の容器の中央を開け、玉葱をドンと乗せ、アスパラ・ウィンナーは周りに散らばせ、蓋をして500Wで3分。

  6. 6

    クレイジーソルトをまんべんなくふりかけ、玉葱の上からたっぷりとろけるチーズをかけ、蓋をして1分半程度加熱して出来上がり♪

  7. 7

    食べる時に、バジルソースやケチャップ&マスタード等、お好きなソース等をトッピングして召し上がって下さい☆

  8. 8

    スチーマーは蓋があるタイプなら何でもOKです

コツ・ポイント

玉葱は切り込みが浅いと開かないので、包丁の入れ方に注意です。
野菜はお好きな野菜をお好きな量で良いと思います♪

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レシピ作者

のりまきたまご☆
に公開
ご訪問有り難うございます☆和食中心で、旦那様には“地味地味キッチン”と言われておりますが(^ー^;)備忘録を兼ねて掲載していきますので、よろしくお願いします♪【お知らせ】ニックネームが違いますが、他媒体のレシピサイトにもレシピ掲載中です。名前が違うことがありますがご理解いただけると幸いです。
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