簡単■甘くて美味しい♪とうもろこしごはん

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料理愛好家わか
料理愛好家わか @cook_40059044

小さい子にも人気の甘くて美味しいとうもろこしごはんです。
このレシピの生い立ち
以前ブログでご紹介したレシピです。
http://blogs.yahoo.co.jp/pumpkincookingschool/66432395.html

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材料

2人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 米 2合
  3. 酒 大さじ1
  4. 粗塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗って水気をきり30分おく。とうもろこしは実をそぎとる。

  2. 2

    炊飯釜に米を入れて2合のメモリまで水を入れ、酒・粗塩を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    とうもろこしを上にのせ、炊飯したら出来上がり。(ここで切った芯を入れて炊くと更に美味しくなります)

コツ・ポイント

とうもろこしの実は生のまま包丁でそぎ落としてください。(写真はコーンカッター)

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

料理愛好家わか
料理愛好家わか @cook_40059044
に公開
角川レタスクラブよりブログ料理本を出版。宮城県・福島県を中心にTVにレギュラー出演。携帯サイト・新聞・雑誌にてレシピ・エッセイ連載中。レシピや画像等全ての内容につきまして、許可無く無断掲載、コピー、転載することは固くお断り致します。ひだまりキッチン https://ameblo.jp/pumpkincooking
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