ぶりのムニエル♪簡単塩焼き

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
めみたん☆さん、つくれぽ23件ありがとう!鰤はビタミンD・B12・ナイアシン・蛋白質が豊富♪片栗粉つけて焼いて
このレシピの生い立ち
調味料の量はぶり3~4切れ分です。
作り方
- 1
ぶりに塩・こしょうして、10分おいて、
- 2
水分をキッチンペーパーでふき取っておく
- 3
適当な袋に片栗粉を入れて
- 4
2のぶりに、片栗粉をまぶし、余分な粉ははたいておく
- 5
フライパンを火にかけて、バターをいれ、バターが焦げないうちに皮を下にして焼く
- 6
片面に焼き色がついたら、裏返し焼いて、
- 7
仕上げにレモン汁をかける
- 8
出来上がり
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