ダシがしみ出る小えびの炊き込みご飯
cookjay @cook_40037567
エビの風味やコクが出る炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
チラシを作ろうかと思ったが、醤油のしみた炊き込みご飯が食べたくなり、急遽あった材料で炊き込みご飯に。
アプリでひらく作り方
- 1
米2合を研ぎ、水を1.5合目まで入れる。◯を入れ、小えび（乾燥オキアミ）も入れて炊いて完成。
- 2
※水1.5合目に◯を加え、まだ2合ラインまで達してなければ、水を足して2合目に合わせる。
コツ・ポイント
少し塩気を強めにして、翌日のオニギリにも。
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