節約♪油揚げと水菜の煮物♪
ミミちゃん♪♪ @cook_40242862
優しい味付けで、食べてどこか懐かしいような、ほっとするような味です♪
このレシピの生い立ち
安い材料でおかずを作ろうと思って思いつきました♪
水菜、油揚げは安いので節約にもなります♪
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を洗い、３～４㎝の長さに切る。油揚げは横半分に切ってから、１㎝幅に切る。
- 2
鍋に醤油・味醂・砂糖・水・ほんだしを入れ軽く混ぜる。
- 3
そこに水気を切った水菜と、油揚げを入れる。
- 4
蓋をして、弱～中火で煮る。
- 5
ときどき混ぜて、水菜がしんなりしてきたら、完成♪
コツ・ポイント
水菜はよく水気を切ってください。
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