水菜と油揚げの煮びたし

tanapi
tanapi @cook_40020537

実際には煮ないで電子レンジでチンするだけの超ウルトラスーパーかんたん料理♪
このレシピの生い立ち
水菜が中途半端に余っていたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 水菜 1把
  2. 油揚げ 1枚
  3. ★醤油 大さじ1ぐらい
  4. ★日本酒 大さじ1ぐらい
  5. ★砂糖 大さじ1弱
  6. ★水 大さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    水菜は3cm幅ぐらいに切る。

  2. 2

    油揚げもてきとーな大きさに細切りする。

  3. 3

    耐熱容器に油揚げ、水菜をいれ、★を混ぜて入れる。

  4. 4

    ラップをしてレンジで3分ぐらい加熱し、加熱後混ぜ混ぜしておしまい。

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レシピ作者

tanapi
tanapi @cook_40020537
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手のこんだ料理ではなく、あくまでも「カンタンに、お手軽に」をモットーに毎日いろいろ作っています。
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