ミキサーで簡単☆甘口焼肉のたれ☆

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Saki0328
Saki0328 @cook_40040261

写真ぶれぶれで失礼しますっ(汗。
ミキサーで簡単、量るのも大さじとかで楽ちんです～☆
このレシピの生い立ち
自家製もいいけど野菜すりおろしたりも面倒くさい時ってありません？ｗｗｗミキサーで全部混ぜちゃえば楽ちんだし、簡単においしく出来ますよ～♪

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材料

8～10人分くらぃ？
  1. 砂糖 大さじ4
  2. 酒 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. たまねぎ 小1個
  5. にんじん 半本
  6. リンゴ 大1個
  7. ニンニク 2片
  8. 生姜 小さじ1弱
  9. ごま油 小さじ1
  10. レモン 大さじ1
  11. 味噌 小さじ1
  12. 醤油 大さじ8
  13. 白ゴマ 大さじ1～2

作り方

  1. 1

    白ゴマ以外の材料をミキサーに入れる。（リンゴは皮と芯を除いてから。
    たまねぎ、にんじんもざっくり切ってミキサーへ。）

  2. 2

    ミキサーで数分回して、ジュース状になったらスイッチをＯＦＦにして中身をお鍋にうつす。

  3. 3

    お鍋で煮立たせてから味を調節してください。

  4. 4

    このままでも大丈夫ですが、私は一回こして液だけにしてから白ゴマを加えます。
    （野菜カスは捨てちゃいます。）

  5. 5

    コレで完成ですが、2－3日置いたほうが味がなじんで美味しくなります☆冷蔵庫で保存すれば1ヶ月は余裕でもちます♪

コツ・ポイント

☆辛いのがお好みでしたら→ごま油をラー油に変えても♪
☆大根おろしを加えても◎
☆ミキサーじゃなく、摩り下ろしても作れます♪

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レシピ作者

Saki0328
Saki0328 @cook_40040261
に公開
食べるの大好き！ 作るのも大好き♪手の込んだものはあんまり作らないけど・・・簡単、おいしーが基本♪ 美味しくできたら忘れないうちにメモしなきゃ(笑）
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