茸のちらし寿司

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

茸の醤油煮で作るヘルシーチラシ寿司♪

このレシピの生い立ち
茸の醤油煮をバラズシの具に見立てて作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一皿分
  1. 玄米入りご飯
  2. すし酢 小匙2
  3. 茸の醤油煮 大さじ2~3
  4. 水菜 適量
  5. 紅生姜 適量
  6. 松葉ノリ 少々
  7. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    玄米ご飯にすし酢【レシピID19139727】を加えて切り混ぜます。

  2. 2

    茸の醤油煮【レシピID19258594】を加えます。

  3. 3

    お皿に盛り付けて、水菜のざく切り、松葉ノリ、紅生姜、すりごまを振ります。

  4. 4

    全体を混ぜたカジュアルな盛り付け→

コツ・ポイント

錦糸卵、ローストビーフ、鰻や穴子、サーモン、マグロ、イカ、エビ、帆立貝を盛り付けた茸酢飯を使った本格的なちらし寿司も美味しそう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
もっと読む

似たレシピ