大根とベーコンの簡単洋風炒め

blue_apron's cooksnap of when they made 大根とベーコンの簡単洋風炒め.
くずかな☆
くずかな☆ @cook_40244140

大根の和風の味付けに飽きた方にオススメ❗
このレシピの生い立ち
大根を大量に頂いた時に和風の味付けに飽きたので作ってみたら好評でした❗

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材料

４人分
  1. 大根 1/3
  2. ハーフベーコン ２パック
  3. バターorマーガリン 中さじ １
  4. 塩 適量
  5. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて、５ミリくらいの厚さの扇切りにします。

  2. 2

    ベーコンを５ミリ～1センチくらいの幅に切ります。

  3. 3

    バターかマーガリンを中さじ１杯くらいフライパンに入れ、フライパンが温まったら具を全部入れる。

  4. 4

    塩、胡椒をお好みでふり、大根が透き通るような色合いまで炒めたら出来上がり❗

コツ・ポイント

大根は白いとまだ固いことがあるので、透き通るまで炒めると甘みもでる。

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レシピ作者

くずかな☆
くずかな☆ @cook_40244140
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３児の母で、農家の嫁Ψ(‾∇‾)Ψ
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