アプリでひらく作り方
- 1
人参はいちょう切りにして、ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチンします。柔らかくなったら水にさらして粗熱を取ります。
- 2
ほうれん草は根の部分を切り、よく水洗いします。お鍋にお水を入れて沸騰したら色が綺麗になるように少しだけ塩を入れます。
- 3
お鍋にほうれん草を入れて、柔らかくなったらザルにあけ水にさらして粗熱を取ります。
- 4
ほうれん草は軽くしぼって、食べやすい大きさに切ります。
- 5
人参、ほうれん草、細かくちぎったのり、醤油を入れて和えます。醤油の量はお好みで調整してください。
コツ・ポイント
のりを軽くあぶっても美味しいです。
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