簡単！いんげんと人参の肉巻き☆彡

☆☆スヌーピー☆☆'s cooksnap of when they made 簡単！いんげんと人参の肉巻き☆彡.
のびのびたさん's cooksnap of when they made 簡単！いんげんと人参の肉巻き☆彡.
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ベジィとプリン
ベジィとプリン @cook_40055544

野菜も肉も使って作る　お弁当のおかずにもなる優れものです！
是非お試し下さいね(v^-ﾟ)

このレシピの生い立ち
昔からの我が家の定番です。
お弁当のおかずに重宝しました(^-^)

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材料

2人分
  1. 豚肉スライス 8枚200g位
  2. いんげん 12本
  3. 人参 小1本
  4. ☆醤油 大1
  5. ☆砂糖 大1
  6. ☆みりん 大１
  7. 小麦粉 大2
  8. 油 大１
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    いんげんと8mm位に切った人参を茹でる。
    電子レンジでも良い。

  2. 2

    スライス肉２枚を広げて　いんげんと人参を斜めにおく。

  3. 3

    クルクルと巻いていく。

  4. 4

    巻き終わったら　塩胡椒をして小麦粉をふる。

  5. 5

    巻き目を下にして焼く。
    しっかりと焦げ目が出来るまで返さない。

  6. 6

    焼けたら　☆の調味料を入れて絡める。

コツ・ポイント

　巻き目を下にしてしっかりと焼いて下さい。
野菜は　葱やごぼう　アスパラ等もいいですよ♪

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つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

ベジィとプリン
ベジィとプリン @cook_40055544
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　野菜ソムリエプロ 薬膳コーディネイタ−　 飾り巻き寿司1級 インストラクター　フードサロネーゼ
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