超〜簡単!青豆と鮭の炊き込みごはん

デコポン姫
デコポン姫 @cook_40087751

調味料いらず☆炊くだけで美味しい炊き込みごはんができました♪
このレシピの生い立ち
実家でグリンピースがたくさん採れたので、いろいろ考えてたら思いつきました。

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材料

2〜3人分
  1. 2合
  2. グリンピース 3/4カップ
  3. 甘塩鮭 2切れ
  4. 昆布 1枚
  5. 白ごま(お好みで) 適量 

作り方

  1. 1

    米を洗って吸水させる

  2. 2

    ①にグリンピースと鮭を丸ごと入れて昆布を乗せて炊く

  3. 3

    炊き上がったら昆布と鮭を取り出して皮と骨を外し、ほぐして釜に戻しご飯と混ぜる

  4. 4

    お好みで白ごまを散らしても◎

コツ・ポイント

白ごまで風味up☆
豆は冷凍ではなく生を…!!枝豆など、緑色の豆なら何でも合います。

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レシピ作者

デコポン姫
デコポン姫 @cook_40087751
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家計が苦しいので、節約料理を考えるのが日課です
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