洋風おから煮物

カオリyoshi
カオリyoshi @cook_40051175

おからの煮物を、子供が好きな味にしてみました。おからの苦手な方も食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
おから料理のバリエーションを広げたくて考案しました。

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材料

4人分
  1. おから 100㌘
  2. にんじん 半分
  3. ロースハム 3枚
  4. ピーマン 1個
  5. パプリカ 半分
  6. 300cc
  7. コンソメ 小さじ2
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. プロセスチーズ お好み

作り方

  1. 1

    野菜、ハムはすべて千切りにする。

  2. 2

    鍋に、水とにんじんを入れて火にかけ、にんじんに火が通ったら、ハムと他の野菜、コンソメ、ケチャップを入れる。

  3. 3

    おからを入れてよく混ぜる。最後に好みで角切りにしたプロセスチーズを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

具はきのこ類、ベーコン、豚肉、鶏肉などでもOK。カレー粉や黒こしょうを加えてもおいしく仕上がります。

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レシピ作者

カオリyoshi
カオリyoshi @cook_40051175
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