主役級！れんこんとツナの中華炒め

rin25's cooksnap of when they made 主役級！れんこんとツナの中華炒め.
星空ひつじ's cooksnap of when they made 主役級！れんこんとツナの中華炒め.
lovemanon
lovemanon @cook_40047927

冬野菜れんこんにツナを缶汁ごと炒めて旨みを吸わせた家計にも優しい一品です。大人はもちろん、こどもにも食べやすい味ですよ
このレシピの生い立ち
冬野菜れんこんをツナで引き立たせ、主役級にアレンジした一品です。しゃきしゃきとした食感と旨みのある味は、白いごはんとの相性が抜群です（*^_^*）作り方も簡単ですので是非お試しくださいね

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材料

４人分
  1. れんこん １パック
  2. ツナ缶（まぐろ）　＊汁ごと使います １缶
  3. にんにくじょうゆ（普通のしょうゆでもＯＫ） 大さじ２
  4. オイスターソース 小さじ１
  5. 油 少々

作り方

  1. 1

    れんこんを薄切りにする

  2. 2

    フライパンに油を少し入れ、１）のれんこんを炒める

  3. 3

    れんこんが透き通ってきたら、ツナ缶を汁ごと加える

  4. 4

    れんこんとツナが絡み合ったら、しょうゆとオイスターソースを加え、ざっと混ぜ合わせ、火を止める

  5. 5

    お皿に盛りつけたら完成です（*^_^*）

コツ・ポイント

ツナの汁がいい仕事をしている一品です（*^_^*）れんこんの歯ごたえで、満足感も得られる主役級のメニューです（*^_^*）

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レシピ作者

lovemanon
lovemanon @cook_40047927
に公開
見に来てくださって、どうもありがとうございます♡ ふたりの娘の手引きになるように「レシピを書こう」と思っていたところ、クックパッドに出逢いました。 かさばらずに索引でき、とても便利（*^_^*）いつか娘がキッチンに立ったときのヒントになればいいな、と思っています。 簡単すぎて料理とは呼べないようなものも含まれていますが「おうちの味」の記録として残しておきます。おつきあいいただけたら嬉しいです♡
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