小松菜とツナの中華炒め☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

くせのない小松菜はどんな味つけにも♡
ツナがいい味出してます☆
このレシピの生い立ち
ささっと手早くもう一品というときに、簡単にできるものはないかなと考えました。

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材料

5〜6人分
  1. あげ 2枚
  2. 人参 1/2本
  3. 小松菜 3〜4束
  4. えのき 1袋
  5. ツナ 1缶
  6. ごま 大さじ2
  7. *にんにく(チューブ) 2cm
  8. *塩こしょう 適量
  9. *オイスターソース 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    あげと人参は短冊切りに、小松菜、えのきは4〜5cmの長さに切っておく。

  2. 2

    ごま油を熱し、あげをこんがりと炒め、人参、にんにくを加えてさらに炒める。

  3. 3

    小松菜の茎、ツナ、えのき、小松菜の葉を順に加え、塩こしょう、オイスターソースで味を整えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ツナの油は切っておくと、油っぽくなりません。

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レシピ作者

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
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中学3年・高校2年・短大2年・社会人3年目の4人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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