【冷凍可】こまツナ(小松菜)の中華炒め★

おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260

冷めても美味しい小松菜とツナの炒め物♪こまツナ最高♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に。

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材料

2-3人分(あまりは是非小分け冷凍に♪)
  1. 小松菜 1パック
  2. ちくわ 2本
  3. ツナ 1/2缶
  4. 桃屋の刻みにんにく 大1
  5. 創味シャンタン 小1
  6. 1個

作り方

  1. 1

    小松菜は2-3センチのざく切りに。
    ※お弁当に入れるので少し小さめカット。普通に食卓に出すときは5センチでok

  2. 2

    フライパンに油、にんにくを熱し、小松菜と輪切りにしたちくわを投入。炒める

  3. 3

    あんなに多かった小松菜がちくわと良バランスに♪

  4. 4

    小松菜にだいたい火が通ったら火を止め、ツナ、シャンタン、卵を割り入れる

  5. 5

    火を止めたまま、菜箸でグルングルン混ぜて、卵をお好きな固さまで余熱で火を通す。
    ※冬場など冷めやすかったら火をつける

  6. 6

    ☆メモ☆
    味が薄かったら塩コショウで調整してください♪
    お弁当に入れる場合は、卵にはしっかり目に火を通してください♪

コツ・ポイント

油はなんでもよいですが、ごま油だといっそう美味しいです。ツナの代わりにベーコンでもok。小分け冷凍してお弁当にもおすすめ。

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おにおにの鬼
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