簡単！とろとろ玉子の親子丼♪
味とこころ @ajitokokoro
✿2013/4/26話題入り感謝✿親子丼はさっと作れて、大人も子供にも大人気ですね♪
このレシピの生い立ち
ふんわり卵の親子丼。白だしで味がしっかり、ダシ感も美味しい親子丼です☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りに、チンゲン菜は5㎝程の長さに切ります。
- 2
フライパンにＡを煮立て（1）を加えて2～3分程煮て火を通し、割りほぐした卵を回し入れ、半熟になるまで煮ます。
コツ・ポイント
フライパンの余熱でどんどん卵が固まるので、出来上がったらすぐに丼にのせて下さいね♪お好みで海苔や一味唐辛子をかけて。玉ねぎを多くすることで甘くなるので、さとうの量を調整して下さいネ♪
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