おさかなのソーセージとおからのさつまあげ

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

カルシウムたっぷりなお魚のソーセージとおからや牛乳を使って、簡単なさつま揚げを!話題入り♬ありがとう♡

このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなのソーセージ」モニターレシピ

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材料

3㎝のボールを15~18個分
  1. おから 100g
  2. 牛乳 100cc
  3. 片栗粉 大5
  4. ニッスイ「おさかなのソーセージ」 2本
  5. 大根の葉(みじん切り) 適宜
  6. 白いりごま 大1

作り方

  1. 1

    ボールにおから・牛乳・片栗粉を入れ、ゆでた大根の葉・適宜切ったソーセージ1本分・ごまを入れて良く混ぜる。

  2. 2

    ①を適当な大きさに丸めて、残り1本分の小さく角切りにしたソーセージをつけて揚げる。

  3. 3

    今回は煮物の残りのごぼうやニンジンなども入れています。(冷蔵庫整理もできます)

  4. 4

    おでんの具にもしてみました。

  5. 5

    みぞれ汁にもしてみました(ID:19420725

  6. 6

    2010.2.19話題入りできました。ありがとうございます。皆さまへ感謝です。

コツ・ポイント

揚げるともちもちしてソーセージの風味がさつま揚げそっくりになります。
おからに牛乳・大根の葉・ごまとカルシウムを勢ぞろいさせました。
ほかにもどんな具材でもあいそうです。

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レシピ作者

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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