鉄分を取りたい～小松菜の混ぜご飯の素

小松菜は水洗いし、根元部分に残っている土を洗い流します。

根元の部分集合を切り落とし、葉の部分と茎の部分に切り分けます。

全体的にしんなりしてきたら油揚げを入れて炒め合わせ、●を入れて汁気がなくなるまで炒めます。

器に移して冷ましてから冷蔵庫で保存して下さい。

旦那様が毎朝おむすびを食べるので１袋作っても三日で無くなるので日持ちの確認が出来ませんf(^^;

水分を飛ばすように作ってますが早目に食べて下さい。

小松菜を刻んでいると、葉野菜特有の青臭さがしますが、ゴマ油で炒めると臭いが全くしなくなります。