簡単!ホタテと白菜の中華炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

にんにく醤油風味
このレシピの生い立ち
ホタテがちょっとあったので白菜と合わせて見ました

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材料

2人分
  1. ホタテ 数個
  2. 白菜 数枚
  3. ニラ 数本
  4. 減塩醤油 大さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. にんにく(チューブ) 1cm
  7. 100cc
  8. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    白菜を適当に切る
    ニラの端を切って3cmほどに切る
    ホタテは軽く洗っておく

  2. 2

    にんにく油少々で茎を炒める

  3. 3

    白菜を先に炒めてからニラを加える

  4. 4

    ホタテ、調味料、水を加えて軽く煮て水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

白菜はもっといれてもOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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